সমস্ত স্টেইনলেস স্টীল · ব্যবহার করা সহজ · পরিষ্কার করা সহজ

1. প্রকল্পের পটভূমি

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, পুষ্টি পাউডার, প্রোটিন মিশ্রণ, বেকারি প্রিমিক্স এবং তাত্ক্ষণিক পানীয় পাউডার প্রস্তুতকারকরা পাউডার মিশ্রণকারীদের জন্য খুব ব্যবহারিক প্রয়োজনীয়তার উপর ক্রমবর্ধমানভাবে মনোনিবেশ করছেনঃ
ধারাবাহিক মিশ্রণ, সহজ পরিষ্কার, অডিট-প্রস্তুত নকশা এবং সহজ অপারেশন।

গ্রাহকের বিদ্যমান ছোট মিশ্রণকারীগুলি দৈনন্দিন উত্পাদনে বেশ কয়েকটি সাধারণ সমস্যা প্রকাশ করেছিলঃ

• বিশেষ করে ভিটামিন এবং অণুসংক্রান্ত উপাদানের জন্য, প্যাচ থেকে প্যাচে অসামঞ্জস্যপূর্ণ একরূপতা;

• মিশ্রণের ভিতরে মৃত কোণ, কঠিন বিচ্ছিন্নকরণ, এবং প্রতিটি রেসিপি পরিবর্তনের জন্য দীর্ঘ পরিষ্কারের সময়;

• যোগাযোগের অংশগুলিতে অ-একক উপকরণ, কিছু অ-ইস্পাত উপাদানগুলি প্রায়শই গ্রাহক এবং তৃতীয় পক্ষের অডিটের সময় চিহ্নিত করা হয়।

তাই গ্রাহক স্পষ্ট প্রত্যাশা নিয়ে একটি বিশেষ খাদ্য-গ্রেড পাউডার মিক্সার যোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেঃ

প্রায় 300 কেজি/ঘন্টা ক্ষমতা, সমস্ত স্টেইনলেস স্টীল, সহজ অপারেটিং, এবং দ্রুত পরিষ্কার, মাল্টি-ফর্মুলা, ছোট-লট, উচ্চ-পরিবর্তন উত্পাদন জন্য উপযুক্ত।

2গ্রাহক প্রোফাইল ও অ্যাপ্লিকেশন

এই মার্কিন গ্রাহক প্রধানতঃ

• পুষ্টি এবং সম্পূরক পাউডার (প্রোটিন পাউডার, ভিটামিন-মিনারেল মিশ্রণ ইত্যাদি);

• বেকারি প্রিমিক্স (কেক মিশ্রণ, প্যানকেক মিশ্রণ, নরম রুটি প্রিমিক্স ইত্যাদি);

• কিছু কার্যকরী পানীয় পাউডার এবং মিশ্রিত মশলা মিশ্রণ।

সাধারণ অ্যাপ্লিকেশনের চাহিদাঃ

• ছোট লটের আকার কিন্তু প্রতিদিন রেসিপি পরিবর্তন করা হয়;

• মিশ্রণের অভিন্নতার জন্য সুস্পষ্ট লক্ষ্যমাত্রা, যার লক্ষ্য স্পেসিফিকেশনের বাইরে লট হ্রাস করা;

• কঠোর খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা একটি উৎপাদন পরিবেশ, সরঞ্জাম উপাদান এবং পরিষ্কারযোগ্যতার জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তা সহ।

3আমাদের সমাধান (কনফিগারেশন এবং বৈশিষ্ট্য)

গ্রাহকের ফ্লোর স্পেস, বিদ্যমান প্রক্রিয়া এবং দৈনিক আউটপুট পরিকল্পনা বিবেচনা করে আমরা সরবরাহ করেছিঃ

300 কেজি/ঘন্টা একক স্টেইনলেস স্টীল, খাদ্য গ্রেড পাউডার মিশুক
মাঝারি/ছোট ক্ষমতা এবং মাল্টি-ফর্মুলা উৎপাদনের জন্য ডিজাইন করা।

(১) মিশ্রণ ক্ষমতা এবং অভ্যন্তরীণ নকশা

• গ্রাহকের বর্তমান অর্ডার কাঠামোর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ প্রায় 300 কেজি/ঘন্টা হ্যান্ডলিং ক্ষমতা পরিকল্পনা করা হয়েছে;

• উচ্চ দক্ষতা মিশ্রণ উপাদান যা গুঁড়া টাম্বলিং এবং নরম কাটিয়া সংক্ষিপ্ত সময়ে ভাল অভিন্নতা অর্জন করতে একত্রিত করে;

• সিলিন্ডার এবং শেষ কভারগুলিতে মসৃণ অভ্যন্তরীণ প্রাচীর এবং গোলাকার রূপান্তরগুলি পাউডার ধরে রাখা এবং বিল্ড আপকে হ্রাস করতে।

(2) সমস্ত স্টেইনলেস স্টীল, খাদ্য-গ্রেড নির্মাণ

• সমস্ত পণ্য-যোগাযোগের অংশগুলি 304 স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা হয়, যা খাদ্য যোগাযোগের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে;

• বাহ্যিক পৃষ্ঠগুলি দৈনন্দিন স্বাস্থ্যবিধিগুলির জন্য মুছে ফেলা সহজ এবং অডিট চলাকালীন দৃষ্টিভঙ্গি ভালভাবে উপস্থিত হয়;

• সিলিং এবং জয়েন্টগুলি পাউডার অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য অনুকূলিত করা হয়, অপারেশন চলাকালীন ধুলোর ফাঁসকে কম স্তরে রাখা হয়।

(৩) সহজ অপারেশন ও দ্রুত পরিষ্কার

• কন্ট্রোল প্যানেল কেবলমাত্র প্রয়োজনীয় ফাংশনগুলি ধরে রাখেঃ স্টার্ট, স্টপ, ডিসচার্জ এবং জরুরী স্টপ ✓ স্পষ্ট এবং স্বজ্ঞাত, অপারেটর প্রশিক্ষণের স্বল্প সময়ের সাথে;

• পরিদর্শন পোর্ট এবং একটি খোলা শীর্ষ কভার ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন এবং পরিষ্কারের জন্য মিশ্রণ চেম্বার সহজেই অ্যাক্সেস করে;

• স্রাবের আউটলেট এবং মূল অংশগুলি দ্রুত অপসারণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, উদ্ভিদ এসওপি নির্ভর করে শুকনো এবং ভিজা পরিষ্কার পদ্ধতি উভয়ই সমর্থন করে,যা পরিষ্কার এবং পরিবর্তন সময় উল্লেখযোগ্যভাবে সংক্ষিপ্ত.

4মূল প্রযুক্তিগত তথ্য (অংশ)

5. প্রথম গ্রাহক প্রতিক্রিয়া

ইনস্টলেশন, কমিশন এবং পরীক্ষামূলক উৎপাদন পর, মার্কিন গ্রাহক খুব ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ভাগ করেছেনঃ

• মিশ্রণের অভিন্নতা উন্নত
  একই সূত্রের জন্য বিভিন্ন ব্যাচে পরীক্ষার তথ্য আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়ে উঠেছে এবং মাইক্রো-উপাদানগুলির বিতরণ আরও অভিন্ন, পুনরায় কাজ এবং স্ক্র্যাপ হ্রাস করা।

• পরিষ্কারের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চতর
  মিশ্রণকারীর ভিতরে সহজ বিচ্ছিন্নকরণ রুট এবং ন্যূনতম মৃত অঞ্চল পরিষ্কারের সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, প্রতিদিন আরও রেসিপি পরিবর্তন এবং মাল্টি-এসকিউ উত্পাদনের জন্য আরও নমনীয়তার অনুমতি দেয়।

• সহজতর অডিট এবং গ্রাহক পরিদর্শন
  সম্পূর্ণ স্টেইনলেস স্টিলের কাঠামো এবং ভাল ldালাই / পোলিশের গুণমান ব্র্যান্ডের গ্রাহক এবং তৃতীয় পক্ষের অডিটগুলির সময় আরও ভাল ধারণা তৈরি করে, ′′সরঞ্জাম সম্পর্কিত ′′ মন্তব্য হ্রাস করে।

6উপসংহার

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করা এই ৩০০ কেজি/ঘন্টা ইস্পাত, খাদ্য-গ্রেড পাউডার মিক্সারটি গ্রাহকের বাস্তব সমস্যাগুলির উপর ভিত্তি করে ডিজাইন করা হয়েছিলঃ

স্থিতিশীল মিশ্রণ, সহজ পরিষ্কার, সহজ অপারেশন, এবং অডিট-বন্ধুত্বপূর্ণ নকশা।

প্রকৃত ব্যবহারে, এটি গ্রাহককে সহায়তা করেঃ

• পাউডার পণ্যগুলির মধ্যে ব্যাচের স্থিতিশীলতা এবং ফর্মুলার ধারাবাহিকতা উন্নত করা;

• অপারেশন এবং পরিষ্কারের জন্য শ্রম এবং সময় ব্যয় হ্রাস করুন;

• নতুন পণ্য বিকাশ এবং গ্রাহক/তৃতীয় পক্ষের কঠোর পরিদর্শন জন্য একটি শক্ত সরঞ্জাম ভিত্তি গড়ে তুলুন।

অন্যান্য উত্তর আমেরিকান পুষ্টি পাউডার, বেকারি প্রিমিক্স এবং মশলা মিশ্রণ প্রস্তুতকারকদের জন্য, এই ধরনের মাঝারি ক্ষমতা, সম্পূর্ণ স্টেইনলেস,সহজ-পরিচ্ছন্ন গুঁড়া মিশুক একটি সাধারণ মিশ্রণ থেকে একটি মানসম্মত ধাপে একটি বাস্তব পদক্ষেপ, খাদ্য-গ্রেড পাউডার মিশ্রণ প্রক্রিয়া।